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Laura Velázquez Dolagaray
Laura Velázquez Dolagaray
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Perfil
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Nombre
Laura Velázquez Dolagaray
Estudios
Maestría
Título
Panadería y repostería: El dominio de su arte y oficio
Año de publicación
2011-2012
Semestre
Segundo semestre
Autor
The Culinary Institute of America
Combinación
inglés → español
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